Als enige in Nederland draagt Robèrt van Beckhoven de titels Meester Boulanger en Meester Patissier. Bekend van Heel Holland Bakt deelt hij zijn liefde voor brood en zoetwerk vanuit zijn bakkerij en academie op het KVL-terrein in Oisterwijk. Zijn recepten, vakkennis en nuchtere Brabantse aanpak inspireren bakkers van elk niveau.