Kraanwater geldt in Nederland als een van de strengst gecontroleerde basisbehoeften, maar de kwaliteit staat onder druk door industriële lozingen en verouderde normen. Inzicht in de herkomst uit grond- of oppervlaktewater, zuiveringstechnieken en actuele richtwaarden helpt om te begrijpen wat er werkelijk uit de kraan stroomt en wat dat betekent voor de volksgezondheid.